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    radley Greene

    Basic Information:Shenzhen, China

    Citizenship: Canadian

    Canadian Cooking Certification (Red Seal)

    Professional Experience:Chef de Cuisine      

    August 2016 - Present  ShenzhenAir International Hotel  Shenzhen, China

    427 room city centre business hotel  Executive Chef       

    March 2012 - July 2016 Mc Cawley’s Group 不Shenzhen/Guangzhou, China

    Multi unit western restaurant and pub company Ingonish Ferry, Nova Scotia, Canada

    18 room country inn  Chef                     

    November 2000 - May 2002 Tom’s Little Havana  Halifax, Nova Scotia, Canada

    Small casual bar and restaurant 1st Cook                  

    May 2000 - November 2000  High Country Inn  Whitehorse, Yukon, Canada

    85 room hotel and convention centre  Sous Chef                

    April 1998 - May 2000  Economy Shoe Shop  Halifax, Nova Scotia, Canada

    Extremely busy restaurant and bar complex  1st Cook                 

    September 1997 - May 1998  Jon Alan’s Steak & Chop House  Halifax, Nova Scotia Canada

    High end steakhouse Breakfast Cook           

     May 1997 - September 1997  Chateau Lake Louise  Lake Louise, Alberta, Canada



     

    吉恩弗朗索瓦·阿诺德 (法国)JEAN FRANCOIS AMAUD

    简介:2009年和2011年代表美食工作室参加Sirha展,在橱窗展示了糖艺珠宝以及各国的糖艺纪念品,

    印尼雅加达,中国澳门、香港,新加坡,上海,法国MOF的蛋糕大赛和糖艺展的首席裁判。在多次

    的比赛中摘冠:法国波尔多比赛:所有艺术类食品一等奖、艺术甜品一等奖。法国罗莫朗坦比赛:艺

    术甜品一等奖。现任深圳市御阳国际餐饮服务有限公司糕点部门技术顾问。

    外宴专家,御阳国际餐饮创始人、杨百芳、

    职称:中国烹饪大师、西餐名师、国家级评委

    简介 1998年毕业于甘肃振华烹饪专业学校、、1999年在英国普瑞玛进修西餐,2003年被授予国家认定2级

    厨师证、2003年在东莞长安上沙4星级酒店(华橲酒店)与港厨、日厨学习西餐、日式料理。2007年受教于

    马来西亚华裔陈生,得以传授东南亚菜系。2010年和澳门大厨蔡生一起合作共同管理西安The Mayan Mex-

    ico Restaurant西餐厅达到年营业额一千万一百多万。2013任湖南牛爵1983西餐研发技师,同年兼深圳多

    家外宴公司的管理及策划、和现任外宴公司的菜单定制首席研发师。面对面的成本㧡算,为您省时省力省

    经济。本人秉承以用户需求为核心,坚持“质量一流、服务到位”的经营理念,在餐饮外宴行业获得了客户

    的一致认可和高度评价,以为客户创造价值为己任,期待为您服务!


    厨师姓名:何双添 

    擅长菜系:中国菜,粤菜,厨界新秀

     联系地址:深圳市罗湖区 工作单位:深圳金碧苑酒店 深圳金碧苑酒店行政总厨2010超级明星厨师美食。


     

    高级烘培师    农小明:

    简介:在星级酒店从业中式点心工作十余年。2000-2002年在广州--大酒店(四星级)从事西点工作;

    2003年-2005年任广州--酒店(五星级)点心部主厨;
    2006年-2012年在台湾--酒店(五星级)担任点心主厨;
    2014-2015年-技术学院担任点心授课师傅2017加入东方御阳国际餐饮服务公司

    期间他坚持不懈地钻研地道美食的烹饪技巧,传道授业,十多年的点心制作经验,使得他在广州--技术

    学院任老师时,深得学生爱戴,先后培训了大批来自华南、中南、华东、东北、台湾、香港等各地学员,

    其中大部分已担任各大酒店、连锁餐饮的中式点心、西点,更有学员成功创业开店。

    业务经理:雷娜。

    简介:曾在深圳维也纳酒店担任大堂领班一职。在职期间安排策划过大大小小的宴会。多次亲手操作策划高端私

    家宴、婚宴、寿宴等有着丰富的宴会策划及现场执行安排经验,只需客户说出想要的宴会活动现场,本人就能给

    你规划布置出客户专属的活动现场及菜单。

    業務經理:徐潤曉。

    简介:曾任职于廣東揭陽榕江大酒店餐飲部經理,在职期间安排策划过不少大大小小的宴会,多次接待国家和省市领导,

    有着丰富的宴会策划經驗。在御陽国际,我们会根据您的不同需求为您定制属于您的菜单并提供活动策划和场地布置。

    专业周到的星级服務,深圳東方御陽國際餐飲公司全体成员期待为您打造每一个完美的餐飲盛宴,为所有客户定制个性化

    专属于您的菜单。

    业务总监:汤军伟

    简介:2011年毕业于华南理工大学,,专业行政管理学。2012年---2016年刚开始在安利(中国)日用品有限公司做行政助理

    和市场调查专员,经过1年的努力后,顺利当上贵公司行政经理和销售主管。在努力1年后成功当安利最年轻的行政总监和销售

    监。最后2016年被深圳市御阳国际餐饮服务有限公司董事长和总经理邀请做销售和运营总监。

    业务经理:张丽萍

    简介:2009年毕业于陇东学院,专业是经济管理学。2011年在深圳市富安娜家居用品股份有限公司做财务助理,1年后做上了财务

    主管。经过半年的努力成功当上财务总监一职,一直到2016年8月份。2016年10月被深圳市御阳国际餐饮服务有限公司董事长邀请

    做贵公司的财务总监。

    高级食品安全员刘云

    简介:毕业院校: 重庆大学      最高学历: 大专  获得学位: 毕业日期: 2010-07        一: 管理类 
    2012-02  2013-02  香港--管理顾问公司  ISO9000食品 
    2013-05  2016-06  东莞--有限公司  食品安全高级培训师 
    ◆ 语言能力

    外语 英语 良好 粤语水平: 一般       其它外语能力: 国语水平: 精通  

      

     


     

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